Foie gras d'OIE entier en conserve. PRODUIT RARE
Produit rare
Foie gras d'OIE entier en conserve. PRODUIT RARE
Aou Bernès - La ferme de la Famille Montardon
Foie gras d'oie en conserve sélectionné parmi les meilleurs foies. C'est le foie gras des connaisseurs, plus rare il est subtil, sel, poivre et c'est tout.
Description
Le Foie Gras d’oie, plus fin, plus délicat.
Il attire également de nombreux inconditionnels, s'il parait plus doux que le canard, il exhale plus de flaveur que le canard.
On vous explique : Les flaveurs (Sensation provoquée conjointement par le goût et l'odeur d'un aliment.) son "arrière bouche est plus puissant et plus long, c'est pour cela que c'est le foie gras des amateurs.
Comme le bon vin, le foie gras en conserve se bonifie en vieillissant.
Conservation 3 ans - mettre au frigo pour servir - ouvrir 15 min avant découper de belles tranches avec un couteau passé sous l'eau chaude.
Caractéristiques
| Conditionnement |
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| La ferme Aou Bernès |
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