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L'oie et le canard

 

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Foie gras entier de CANARD en conserve

Foie gras entier de CANARD en conserve

Le foie gras de canard puissant en bouche, c'est le foie gras le consommé.

21,20 €

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Foie gras d'oie 90gr
Produit rare

Foie gras d'OIE entier en conserve. PRODUIT RARE

Foie gras d'oie en conserve sélectionné parmi les meilleurs foies. C'est le foie gras des connaisseurs, plus rare il est subtil, sel, poivre et c'est tout.

23,00 €

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Cassoulet aux haricots Tarbais & confit d'oie

Cassoulet aux haricots Tarbais & confit d'oie

Cassoulet une part 350 gr et deux parts en 750 gr. Faire chauffer au four avec de la chapelure. Rien de plus simple, rien de meilleur.

9,90 €

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Coq au vin de Madiran

Coq au vin de Madiran

Faire chauffer à feu doux accompagner de pomme de terre, riz, pâtes ou petits légumes. Plat pour deux personnes.

19,20 €

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Garbure paysanne aux machons

Garbure paysanne aux machons

Soupe paysanne pour 2 personnes. Plat unique à faire chauffer et à déguster tel quel.

16,60 €

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Confit de canard

Confit de canard

Sortir du bocal, dégraisser et faire chauffer côté peau jusqu'à qu'elle soit griller. Accompagne à merveille des frites maisons.

16,30 €

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Aiguillettes d'oie aux tomates confites

Aiguillettes d'oie aux tomates confites

À réchauffer et accompagner d'un écrasé de pomme de terre. Pour deux personnes.

13,00 €

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Cépes en conserve

Cépes en conserve

Cèpes en conserves cuisinés à la graisse de canard.

26,40 €

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SPECIAL SALADE - Gésiers confit de canard

SPECIAL SALADE - Gésiers confit de canard

SPECIAL SALADE - Gésiers confit de canard

14,90 €

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Rillettes pure d'oie

Rillettes pure d'oie

Rillettes pures d'Oie effilochées à la main.

7,50 €

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Rillettes pure de canard

Rillettes pure de canard

Rillettes pures de canard.

7,50 €

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Fritons de Canard

Fritons de Canard

Fritons de canard

7,40 €

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Paté de campagne

Paté de campagne

LE pâté de campagne

4,40 €

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