• Mon compte
  • Panier
  • Contact
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
filsdelaterre.fr

Vente directe des producteurs d'Occitanie.

  • ACCUEIL
  • Boutique paysanne
    • Foie gras et produits de fête.
    • Plats cuisinés et terrines en conserves
      • Plats cuisnés
      • Patés et terrines
      • Légumes secs
      • Miel et confitures
    • Le cochon
    • Les tartinables
      • Tartinable de poisson
      • Tratinable végétal
    • Vins et spiritueux
    • Condiments
  • Les amis producteurs
  • Professionnels
  • Contact
  • ACCUEIL
  • Les amis producteurs

Aou Bernès - La ferme de la Famille Montardon

 

La ferme Aou Bernès

La ferme familiale est créée en 1796. Dédiée à la polyculture, élevage de subsistance. L'exploitation évolue peu.

Charly et Juliette reprennent la ferme en 1978 et lui font prendre un tournant en créant un élevage d'oie sur 10 ha où ils produisent leurs céréales et les praires pour les oies.

Ils seront les premiers dans le département à remettre en avant la production du foie gras d'oie.

Filtres
Foie gras entier de CANARD en conserve

Foie gras entier de CANARD en conserve

Le foie gras de canard puissant en bouche, c'est le foie gras le consommé.

Foie gras d'oie 90gr
Produit rare

Foie gras d'OIE entier en conserve. PRODUIT RARE

Foie gras d'oie en conserve sélectionné parmi les meilleurs foies. C'est le foie gras des connaisseurs, plus rare il est subtil, sel, poivre et c'est tout.

Haricots Tarbais
Produit d'exception

Haricots Tarbais

Cassoulet aux haricots Tarbais & confit d'oie

Cassoulet aux haricots Tarbais & confit d'oie

Cassoulet une part 350 gr et deux parts en 750 gr. Faire chauffer au four avec de la chapelure. Rien de plus simple, rien de meilleur.

Coq au vin de Madiran

Coq au vin de Madiran

Faire chauffer à feu doux accompagner de pomme de terre, riz, pâtes ou petits légumes. Plat pour deux personnes.

Garbure paysanne aux machons

Garbure paysanne aux machons

Soupe paysanne pour 2 personnes. Plat unique à faire chauffer et à déguster tel quel.

Aiguillettes d'oie aux tomates confites

Aiguillettes d'oie aux tomates confites

À réchauffer et accompagner d'un écrasé de pomme de terre. Pour deux personnes.

SPECIAL SALADE - Gésiers confit de canard

SPECIAL SALADE - Gésiers confit de canard

SPECIAL SALADE - Gésiers confit de canard

Rillettes pure d'oie

Rillettes pure d'oie

Rillettes pures d'Oie effilochées à la main.

Mentions Légales Mon Compte Créer un site internet